Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
. Slavik Tolstyi ПИЦЦА (от рецепта берется одно название) Берется ЛЮБОЙ батон (в.т.ч пойдет черствый), режется вдоль и из него выбирается ВСЯ мякоть (т.е остается внешняя корка) ПРИМЕЧАИЕ: Чем тоньше корка, тем вкуснее, но не допус- кайте дырок !!! Потом внутрь (в батонную корку) складывается все, что не доели гости (конечно, не стоит вычщать их тарелки, достаточно того, что осталось на общем столе). Пойдет любой мясной или рыбный салат, картошка, капуста в любом виде, любые консервы, овощи, фрукты, куриные окорочка желательно освобожденные от костей и т. п. Вобщем все, что позволит Ваше больное голодное воображение. Весь смысл в том, что необходимо всю эту смесь в батоне покрыть любым из ни- жеперечисленных составов: 1. Разложить порезаные кольцами помидоры 2. Полить томатным соусом 3. Полить майонезом И все это посыпать тертым сыром... Далее необходимо поставить все это в духовку или в микроволновую печь. Готовить до готовности составных компонентов, ну в крайнем случае, пока сыр расплавится. Р.S. Конечно, не рекомендуется смешивать заранее несов- местимые компоненты, напр. кильку в томате с бананами, хотя на вкус и цвет товарищей нет. Приятного аппетита!!!
