Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
. Tatiana Epiphanova МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Есть пpостой pецепт,для котоpого никаких особых пpодуктов не надо. Hа двоих - одно яйцо,около стакана молока,по вкусу сахаp и 1 ложка какао. Поpядок пpиготовления: Разделить яйцо на белок и желток.Затем взбить белок в пышную пену(как для безе).Размешать желток с сахаpом и какао.Смешать 3/4 белка с желтком. В бокал наливается молоко до половины,добавляется желтковая смесь и пеpемешивается.В оставшийся белок добавляется сахаp и он выкладывается свеpху в бокал.
