Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
. Oleg Pashko ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ ■ 200 гр. сливочного топленного маргарина ■ 5 яиц ■ 300 гр. сахара ■ 300 гр. муки (тонкий стакан) Берешь маргарин, кладешь его в миску, ставишь на кастрюльку с горячей водой, которая стоит на огне. Получается типа "водяной бани". Растопил, добавил яйца, сахар, потом добавляешь понемногу муку, все время помешивая. Все тщательно перемешиваешь и выпекаешь вафельные трубочки. Я для хрустящих вафель кладу побольше сахара :))) Сладкоежка я. А тонкость вафель - это уже зависит от самого агрегата, в котором ты их выпекаешь...
