Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Svetik Sukhanova СЛАДКИЙ СЕРВИЛАТ А вот точный рецепт: 150г слив. масла 400г слив.печенья (можно меньше и любого) 1 стак сах.песка 3 ч.л. какао 400г грецких орехов (можно меньше) 1 яйцо 2 стол.л. воды Hалить в миску воды, положить размягченное масло, сах.песок, какао - все хорошо размешать и довести ДО кипения. В горячий р-р вбить яйцо. Затем положить измельченные орехи и печенье. Все перемешать и завернуть массу в фольгу, придав форму колбасок (приблизит. 4 шт.). Положить в морозилку до застывания. Затем порезать ломтиками. Вариант 2: растопить четверть пачки слив. масла, засыпать 500г ирисок, топить все до однородной массы минут 10, засыпать кукурузные палочки, перемешать, завернуть массу в фольгу и на холод. А еще мы в походах любим сладеньким отмечать чей-нибудь день рождения. Заранее варится банка сгущенки, перемешивается с печеньем и орехами. Hадо только, чтобы масса очень крутая была. Затем прессуем, придаем нужную форму и можно резать, как торт. Вкууууууууууууусно! Особенно после довольно однообразной походной пищи.
