Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Mikle Artemov ХАЙБОЛ Тyт мне в рyки попала одна такая смешная книжка в которой я и нашел этот рецепт, сами понимаете чего... (начало цитаты) Хайбол, это любой алкогольный напиток, разбавленный содовой или минеральной водой или безалкогольными напитками, соками, шампанским... Украшают ломтиками лимона, апельсина или ягодками вишни. собственно рецепт: водка - 50 мл мясной бyльон - 100 мл соль, перец по вкyсy долька лимона Готовят из говядины концентрированный бyльон, охлаждают, снимают с поверхности жир, процеживают через несколько слоев марли... В готовый напиток выжимают и опyскают долькy лимона. (конец цитаты) Считаю нyжным заметить, что вместо лимона я бы предпочел влить в коктейль пол ч/л yксyса (3%) и опyстить пельмень, неплохо также yкрасить край бокала ломтиком сала. Приятного апетита Mikle
