Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Svetlana Orel СЫР ДОМАШНИЙ 1) 5 пачек творогоа раствоить в 1 литре молока. Довести до кипения и откинуть на марлю. 2) В чашке размешать 2 яйца, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. соды. 1 и 2 смеси соединить и добавить 150-200 гр сливочного масла. Расплавлять всю массу на сковороде, постоянно помешивая.
